November und Dezember

GÄNSEZEIT

Im November und Dezember erwartet Sie wieder unser traditioneller Gänsebraten. Nach einem knackigen Feldsalat mit Croutons und Kernen servieren wir den
Gänsebraten in unserer gewohnten Art, frisch aus dem Ofen mit knuspriger Haut und Backobstfüllung. Dazu reichen wir
Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Klöße, Krusteln und natürlich reichlich leckere Gänsesauce.

 

Pro Person € 26,50

 

Reservierung nötig!

November bis März

GRÜNKOHLZEIT

Wenn das Jahr sich dem Ende neigt, kann kaum einer hier den ersten Grünkohl erwarten. Mit Speck gekocht und Gänsefett verfeinert gibt es ihn bei uns auf Vorbestellung ab 4 Personen zum Sattessen. Unser Grünkohl wird serviert mit frischer und geräucherter Kohlwurst vom Fleischermeister Jobst aus Pivitsheide, gedämpften
Kasseler Nacken, Salz- und Bratkartoffeln.

 

pro Person € 15,90

 

Schnell reservieren!

Januar und Februar

Omas Rouladen !!!

Vorschau aufs kommende Jahr, Im Januar und Februar gibt es bei uns wieder Omas Rouladen, Mittwochs und Donnerstags am Tisch seviert zum Sattessen. Mit Rotkohl, Kartoffeln und Klössen.

 

Reservierung dringend empfohlen.